A partir del próximo enero de 2010, ETB, incorporará a su parrilla un programa de cocina diario de la mano del gastrónomo y cocinero David de Jorge y Martín Berasategui en el que, por petición expresa de los cocineros, las recetas del programa se elaborarán en las cocottes y sartenes de Le Creuset, las mismas que Martín Berasategui utiliza en su cocina del restaurante Lasarte.
El programa contará con diversas secciones: una vez a la semana el prestigioso cocinero Martín Berasategui en su sección ‘Alíñame el día’ elaborará un plato de corte doméstico, “como los que a él le gusta hacer el fin de semana en casa para su familia y amigos, cuando deja el restaurante”.
En Robin Food se harán platos festivos, pero también se cocinará con sobras, congelados, todo tipo de ingeniería de cocina arreglando latas, conservas, sopas de sobre…, lo que sea, sin complejos, intentando solucionar el día a día, sin ingredientes difíciles de encontrar ni elaboraciones sumamente complejas.
David de Jorge, además de ser elegido mejor cocinero a nivel estatal en dos ocasiones, es desde hace años, autor de diversos libros de gastronomía.
on Diciembre 12th, 2009 at 3:56
Es lo mejor que se ha podido programar dentro del arte culinario a un gastronomo y cocinero y mas todavia se cocinara con sobras y sin tan complejos ingredientes felicitaciones y ya pronto estaremos cocinando y asi solucionar el dia dia de las amas de casa como yo.
on Diciembre 15th, 2009 at 14:27
Genial. Me Encanta la idea, sobretodo por que podré ver las diferentes opciones en cada programa y sobretodo podré optimizar al máximo mi Cocotte Le Creuset ¡¡¡ que es una delicia cocinar con ella!!!. saludos.